Фестиваль суши или как это было...

Полное разочарование от сего мероприятия, а именно от его организации

1) Вместо 12, гостей запустили в 12.40
2) Суши для гостей оказались в диковинку, чтобы их получить, нужно было отстоять в одну единственную палатку огромную очередь.
3) Обещанных бесплатных напитков небыло, а те что продавались, стоили неимоверно дорого. Со своими напитками на террриторию не пускали.
4) Вместо 20 заявленных команд-участниц, прибыло только 4. Оказалось, должно было быть 6, но 2 команды так и потерялись по пути.
5) Вместо того, чтобы изголодавшихся гостей накормить суши, с самого начала начали проводиться какие то безумные конкурсы для жюри, по-типу «кто быстрее и красивее приготовит суши». Гости тем временем смотрели на все это дело голодными глазами и ждали, когда же им перепадет суши, за которые они заплатили немалые деньги. Другие же стояли все в ту же злополучную палатку (см. п.2)
6) Мест для сидения и поедания суши на улице практически небыло. Все лежали и ели на газонах. В огромном шатре, где стояли столы и играла музыка, находиться было невозможно из-за духоты.
7) Поразил ведущий, который пытался разогнать эту большую очередь (см.п.2) и переманить ее к другим палаткам, говоря, что там тоже выдают суши, хотя там ничего не выдавали, а если и выдавали, то ждать приходилось еще дольше, чем в большой очереди.

А теперь о единственном плюсе фестиваля-туалетов хватило на всех!

Вобщем, первый блин комом. Разочарован не только я…

Оргам надо брать пример с «фестиваля шашлыка», где все четко сделано. И организация отличная, и мяса всем хватает, и напитки бесплатно, и доставка организована.

Комментарии (18)

RSS свернуть / развернуть
+
0
а мы всё таки их наелись :)
avatar

KlezTM

  • 1 августа 2010, 23:49
+
0
Получается, правильно мы сделали, что не поехали… хотя суши любим, роллы уже года 2 как готовим, пробуем разные рецепты, эксперементируем… честно — не верилось, что будет настоящий грамотный фестиваль… чтобы такое организовать, нужно очень-очень постараться
avatar

Deeva

  • 2 августа 2010, 11:45
+
+1
Фанаты. В Японии в ресторанах не дают суши на вынос, говорят можно есть только рыбу выловленную несколько часов назад. Что можно ждать от сырой рыбы привезенной во владимирскую область?
avatar

Spawn

  • 3 августа 2010, 11:54
+
0
Ну вообще мы с сырой не делаем и не едим никогда, только со слабосоленой… иначе это черевато… в свое время общалась с молодым человеком, он в Москве занимался таким бизнесом, так вот сам он посещал рестораны русской кухни)
avatar

Deeva

  • 3 августа 2010, 11:59
+
0
Вот что хочется сказать, обратившись к организаторам: Во первых вы молодцы, что поддерживаете фестивальное движение в области. Больше фестивалей, хороших и разных. Надеюсь, что в следующем году все пройдет успешней и для этого нужно вот что. Затевая любое гастрономическое действо, надо понимать, что именно гастрономия является основный действующим героем фестиваля, в данном случае суши. не программа, не артисты и не анимация, а именно еда и те кто ее готовят. Создавая четвертый фестиваль шашлыка мы с Олегом считали в столбик такие вещи как необходимая длина поверхностей для жарки, количество порций на шампуре, время приготовления одной порции, деленное на предполагаемое количество гостей, время повторный подходов и пр. Конечно, мы набили шишки на предыдущих фестивалях, у нас есть опыт, которым мы с удовольствием делимся. ФШ по нашему формату был организован в этом году нашими друзьями в Нижнем Новгороде, в Иваново. Такой же формат был выбран для Омского фестиваля и это радует. Надеюсь, что и с суши будет все хорошо.
avatar

otarik-om

  • 3 августа 2010, 12:26
+
0
Я не думаю, что гастрономия в суши-барах у нас на уровне. В последний раз были просто поражены — роллы просто разваливались… поэтому готовим дома)
avatar

Deeva

  • 3 августа 2010, 12:33
+
0
В городе есть пара очень хороших мест с суши. И еще, как ни странно, весьма приличные суши есть в доставках. Привозят прямо на дом очень неплохие суши.
avatar

otarik-om

  • 3 августа 2010, 12:49
+
0
суши-знаток)
avatar

Shtu4ka

  • 3 августа 2010, 12:53
+
0
все так, все правда. но мы приехали к 16.00, поэтому дневные мытарства нас обошли стороной. да и не надеялась я, что нам роллов хватит. к вопросу о фестивале шашлыка -так он тоже не сразу идеальным стал. а так Отарик прав: молодцы организаторы, что поддержали фестивальную тему. Лично мне было весело, потому что я сама себя отлично умею развлекать)))и приехала туда с хорошим настроением и с друзьями. В следующем году сто пудов поеду еще!
avatar

Shtu4ka

  • 3 августа 2010, 12:53
+
+1
Прибыл на сиё мероприятие в 14.00 с компанией друзей, как не странно мы довольно просто пронесли с собой 2 литра виски не прячя, накупались в басике поскакали на ходулях и даже поспать успели на покрывальце на газоне, по празднику… суши мы смогли достать только девочкам, благо спасибо мише из арсенала, который учавствовал в ФШ, он помог)рекламы было много и она была качественная, публика была тоже совсем не плохая очень много знакомых, НО как я понял именно организацией гастрономического конкурса(а это была самая главная заявка) занимался один паренёк Шустрый) и конечно получилось как всегда( я удивился что Юрьев и Князев на него во многом положились, и как оказалось очень зря. в остальном диджеи играли отлично было весело и организован именно отдых был с моей точки зрения хорошо если не цеплятся к мелочам. Организаторам надо учесть все ощибки и сделать бомбу в след году, если конечно захочется такого формата. Кстати для себя понял что Посад неплохое место а ресторан Опохмелочная вааще чудо) кормят вкусно водка холодная)))
avatar

Redactor

  • 3 августа 2010, 13:16
+
0
мы до Опохмелочной не дошли)))хотя собирались)))жалко, что и до бассейна не дошли)))хотя тоже собирались)))))но много чего другого делали. например, играли в волейболл с аниматорами, которые при этом были на ходулях
avatar

Shtu4ka

  • 3 августа 2010, 13:23
+
0
Ксю)) там был тока один аниматор на железных ходулинах))0 мой весьма нетрезвый друг Макс))) я ваще удивлялся как на них он ходил в такую кашу))) но вэсело было ппс)
avatar

Redactor

  • 3 августа 2010, 13:33
+
0
нет, твой друг на железках этих прыгал.а там было 2 мальчика. один в костюме Пьеро, другой в карнавальной маске))))они на настоящих ходулях ходили. ты все пропустил)))
avatar

Shtu4ka

  • 3 августа 2010, 13:38
+
+1
avatar

Shtu4ka

  • 3 августа 2010, 13:40
+
0
да этот повыше будет) ну и жара же была)) представляю как эти аниматоры опупели от жара
avatar

Redactor

  • 3 августа 2010, 21:38
+
0
НЕ поверите флэшбэк в прошлое, к первому фестивалю шашлыка испытал… старания видно а еды не хватает))) ШУстрый — негодяй! Остальным удачи в этом нелегком деле.
avatar

Obolensky

  • 4 августа 2010, 09:34
+
0
Ваня а вы там были отдыхающими али как? Шустрого по человечески конечно жалко, хотел как лучше а получилось как всегда, тему то с суши если не ошибаюсь он придумал, но размаха и мелочей не учёл. Думаю ему сейчас как минимум плохо.
avatar

Redactor

  • 4 августа 2010, 11:51
+
0
если как минимум плохо, то что же как максимум?))))
avatar

Shtu4ka

  • 4 августа 2010, 12:27

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.